Es gibt im Welt 7millionen Quadratkilometer Salz.Aber nicht nur für seine Eigenschaft in der Küche sondern auch für seine Heiligkeit in der Geschichte ist Salz wertvoll.Nach der Idee der antiken griechischen ist Salz ein heiliges Symbol,weil es alle Boden,Luft,Feuer und Wasser enthält. Es ist ein wichtiges Teil der Riten des Exorzismus.Es wird heutzutage auch bei der Herstellung der verschiedenen 14tausend Produkten.
Chemiker nennt Salz als NaCl denn es ist ein ionische Verbindung.Es wurde im Laufe der Geschichte als das wichtigste Süβ- und Konservierungsmittel verwendet.Seine haupt wichtigste Eigenschaft ist Balancing der Flüβigkeiten.Obwohl wir viel Wasser trinken, kann die Menge des Salzes in unserem Körper fallen.Diese Information wussten die frühere Leute nicht aber sie konsumierten Salz und es war für sie wertvoll.
Täglich Salz Anforderung eines Erwachsenes ist ungefähr 6-8 Gramm aber bei heiβem Wetter ist es ungefähr 10 Gramm.Licken Sie Ihre Lippen, wenn sie bei warmen Wetter schwitzen.Sie werden die Salzverlust bemerken.Unseres Lebensmittel enthält eigentlich genug Salz. Die Untersuchungen zeigen,dass die Menschen mehr als 15 Gramm Salz konsumieren.Aber frühere Menschen konsumierten Salz ebenmäβiger als uns. z.B: Eskimos fügten den Meeresfrüchten kein Salz hinzu.Wegen der Erhöhung des Salzverbrauchs machten Fettleibigkeit, Nephritis,Hypertonie und Arterienverkaltung das Leben der Menschen schwer.
Jede natürlichen Essgewohnheiten halten aber nicht den Salzverbrauch in der idealen Ebene.zum Beispiel: In Indien essen die Menschen vegetarisch aber sie werden Krank,wegen der Salzverlust.Besonders brauchen Tiere im Sommer mehr Salz,dass sie die Wände lecken.
Wo findet man Salz? Die Antwort ist natürlich ,auf See’. Eigentlich enthält auch Boden groβe Menge Salz.In unserem Planet gibt es 7 million Quadratmeter Meersalz.Obwohl millionen Kubikmeter Frischwasser in das Meer flieβen, nimmt seine Salz Proportion nicht ab.
Konservierungsmittel
Die wichtigste Eigenschaft des Salzes ist nicht,dass es Gewürze ist,sondern es ist eigentlich ein Konservierungsmittel.Es ist ein schützende für Fleisch, Fisch und Gemüse.Es ist seit Jahrhunderte für starke Winter ein notwendiges Material.Dank des Salzes Lebensmittel nicht verschlechterte und römischen Reiches Soldaten haben zu Palästinenser erreicht.So verbreiteten sie die Christentum in der Welt.Aufgrund dieser Bedeutung des Salzes haben Römer und barbarischen Deutschen sich im BC erstes Jahrhundert die Region Gal interessiert.BC 58 kaperten Römer die Region Gal, um ihre Soldaten zu füttern und um Gemüse Pickles der Französen zu kapern.Nach der Idee der antiken griechischen ist Salz heilig.Sie denken,Salz ist ein Feuer und es wurde mit Hilfe der Verdunstung aus dem Boden entlassen.Es war auch im Mittelalter in der Wirtschaft des Klosters heilig.
Im 12ten Jahrhundert haben Priester die Salz Produktion in den Händen gehalten,denn Produktion war für sie ein Dienst an dem Gott.Am Ende des 13ten Jahrhundert haben die Barone die Salz Produktion in den Hände genommen.Als Scheele Chlor und Nicolas Leblanc Soda fanden,begann man das Salz bei anderen Felden zu nutzen.
Heutzutage werden Flaschen,Konserven,Vakuum und Tiefkühlschrank als Konservierungsmittel benutzt.
Das berühmste Salzbergwerk ist auf österreichischen Alpen in Hallstatt. BC 10ten Jahrhundert lebten hier Kelten.Sie hatten fortgeschrittene Techniken und so haben sie eine reiche Stadt aufgebaut.
Wir können die symbolische Bedeutung des Salzes erklären.Weil Salz aus dem Meer kommt,schützt es unseres Lebensmittel.Nach der Symbolik der Freimaurerei vertriet Schwefel konstruktiven Aufbau der männlichen und Salz vertriet kreativen Aufbau der weiblichen.Salz vertriet nämlich die Frau und die Mutter.Es wird in der Taufe der Katholiken im heiliegen Wasser verwendet.Salz ist auch ein wichtiges Teil der Exorzismus Zeremonien.Nach Christentum ist das Essen ,das Satan anbietet, salzfrei.Deshalb schützt Salz die Menschen von Satan wie Kreuz. |
