Vor den Informationen, die die moderne Geologie uns gewährleistet,wuste das Menschenkind nicht,wo das Salz stattfand.Bis 20.Jahrhundert war das Menschenkind herhinter dem Salz. Im Laufe der Geschichte war das Salz so wertvoll,dass die Soldaten und Arbeiter  in manchen Ländern ihre Gehalte als Salz bezogen.Die erste wichtige Römarstraβe wurde nicht nur für Rom sondern auch für Innere des Halbinsels zu transportieren gebaut.
 
Chinesischen, Römer,Französisch,Venezianer,Habsburger und viele andere Regierungen setzten Salzsteuer, um für den Krieg Geld zu bekommen.

Die älteste schriftliche Quelle über die Salzproduktion war im BC 800.In diesem Dokument wurde vor 1000 Jahre İxia Dinastie Zeit von der Produktion und Handeln des Meersalzes erzählt.Die frühere Regierungen von China haben seit Jahrhunderte Salz als Quelle des Lebens gesehen.Im BC 12 wurde in China Texte über den Salzsteuer gefunden.

Der Schriftsteller Kurlansky verdeutlichte, dass die Ägypter,die  das Fleisch und den Fisch mit dem Salz versteckten,vielleicht die erste Zivilisation waren. Nach den BC 2000  China-Dokumenten lagten  in den Graben von Ägypten gesalzten Fleisch von Vogeln und gesalzten Fisch.Nach der Untersuchungen verdampften die Ägypter im Nil das Meerwasser und produzierten Salz.